Menù
Antipasto
Parmigiana di melanzane su letto di ricotta romana mantecata al basilico
Primo
Mezzo rigatone di grano duro home made con ragù bianco di chianina alle erbe aromatiche
Secondo
Medaglione di porchetta grigliata con salsa di rosso Montepulciano e cicorietta saltata e patate al forno
Dolce
Panna cotta alla menta con coulis di mango
Bevande
Caffè
Bianco Pecorino
Rosso Conero
Acqua naturale e leggermente frizzante